Porterstek...


... har jag gjort, for the first time in my life! Vuxenpoäng på mig!
Helt fantastiskt gott, mört, mustigt och nääästan lika gott som när farmor gör den.

Fast inget slår ju farmors mat.

Dessutom så blev det inga "pettipoin" till som farmor säger. Dem äter man bara hos grans och granps.
Små gröna ärtor. Petite pois heter de annars...



Gammel moster IPE uttryckte det bäst: "man ska kunna tugga köttet med ögonfransarna".
DÅ är det mört!



Såsen som innehåller bland annat steket från grytan, soya, porter, timjan och en massa annat gott!

Serverades med kokt fast potatis, som självklart mosats=)



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Norralagatan 11

Om allt och ingenting! Inte varje dag, bara när jag har lust.

RSS 2.0